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Pepinos
El pepino es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina. Desde ensaladas hasta salsas como el tzatziki griego, o incluso en batidos verdes, el pepino aporta un toque de frescura a cualquier receta.
Naranjas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Berenjena
El Aguacate es, al mismo tiempo, una fruta y una verdura. Su sabor exquisito y su consistencia cremosa permiten combinarlo casi con cualquier alimento.
- Generalmente, el aguacate reduce los niveles de colesterol, controla la presión arterial, tiene propiedades antiinflamatorias, regula el azúcar en sangre y reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
- El aguacate contiene magnesio y potasio, que favorecen el funcionamiento del sistema nervioso y muscular y ayudan al sistema inmunológico.
- Posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B.
- Al ser rico en fibra, evita el estreñimiento y regula los niveles de glucosa en la sangre.
- El aguacate es rico en ácido fólico y ácido oleico, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol.
Pimiento verde
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Lechuga
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Tomate
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Pimiento rojo
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Cebollas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Espinacas
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Mandarina
La mandarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Es una excelente opción para incluir en la dieta diaria.
Guayaba
La guayaba (Psidium Guajava) es un fruto tropical, originario de América, cuyo cultivo y consumo se ha ido extiendo por países de todo el mundo, desde India o China, hasta las regiones más cálidas de Europa. Procede del guayabo, un arbusto del que se aprovecha no solo el fruto, sino también sus hojas y su raíz para usos diversos. Su intenso aroma, su pulpa carnosa y su sabor, que va desde el más dulce hasta el agridulce, ha hecho que conquiste los paladares más exquisitos. Además, la guayaba posee interesantes propiedades a la hora de mantener en buen estado nuestro organismo.
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El invierno, con sus días más cortos y temperaturas más bajas, puede hacernos sentir un poco decaídos. Sin embargo, nuestra despensa puede convertirse en un oasis de sabor y salud gracias a los cítricos. Estas frutas, llenas de color y vitalidad, son las reinas indiscutibles de la temporada invernal.
¿Por qué los cítricos son tan especiales en invierno?
- Fuente de vitamina C: Los cítricos son famosos por su alto contenido en vitamina C, un nutriente esencial para fortalecer nuestro sistema inmunológico y protegernos de resfriados y gripes.
- Antioxidantes: Además de la vitamina C, los cítricos contienen otros antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento celular.
- Hidratación: Con un alto contenido de agua, los cítricos contribuyen a mantenernos hidratados, incluso en los días más fríos.
- Fibra: La fibra presente en los cítricos favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a mantenernos saciados por más tiempo.
¿Qué cítricos podemos encontrar en invierno?
- Naranjas: Las reinas indiscutibles del invierno. Su versatilidad las hace perfectas para consumir solas, en zumo, en postres o en ensaladas.
- Mandarinas: Con su tamaño más pequeño y su sabor dulce y refrescante, las mandarinas son ideales para picar entre horas.
- Pomelos: Con un tamaño mayor y un sabor más intenso, los pomelos son perfectos para aquellos que buscan un sabor más marcado.
- Limones: Aunque se consumen durante todo el año, los limones en invierno aportan un toque cítrico y refrescante a nuestras comidas.
- Klementinas: Pequeñas y fáciles de pelar, las klementinas son una opción deliciosa y práctica para los más pequeños.
Beneficios de consumir cítricos en invierno:
- Fortalece el sistema inmunológico: La vitamina C presente en los cítricos ayuda a prevenir resfriados y gripes.
- Mejora la salud de la piel: Los antioxidantes presentes en los cítricos ayudan a combatir el envejecimiento prematuro de la piel y a protegerla de los daños causados por los radicales libres.
- Favorece la digestión: La fibra contenida en los cítricos ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento.
- Aporta energía: Los cítricos son una fuente de energía natural, perfecta para comenzar el día con vitalidad.
Cómo disfrutar de los cítricos en invierno:
- Zumos naturales: Una forma rápida y deliciosa de aprovechar todos los beneficios de los cítricos.
- Ensaladas: Añade rodajas de naranja o pomelo a tus ensaladas para darle un toque cítrico y refrescante.
- Postres: Los cítricos son ideales para preparar postres como tartas, bizcochos o sorbetes.
- Infusiones: Añade rodajas de limón o naranja a tus infusiones para darles un toque cítrico y aromático.
¡Visítanos y descubre nuestra amplia variedad de cítricos de temporada! Te ayudaremos a elegir las frutas más frescas y te daremos ideas para incorporarlas a tu dieta diaria.
El invierno es una época del año en la que nuestro cuerpo necesita un extra de cuidados. Los días más cortos y las temperaturas más bajas pueden afectar nuestro sistema inmunológico, haciéndonos más vulnerables a resfriados y gripes. Pero, ¿sabías que la alimentación puede ser nuestro mejor aliado en estos meses?
¿Por qué son tan importantes las frutas y verduras en invierno?
- Fortalecen las defensas: Frutas como las naranjas, mandarinas y kiwis son una fuente rica en vitamina C, esencial para fortalecer nuestro sistema inmunológico y protegernos de infecciones.
- Aportan energía: Las verduras de hoja verde como las espinacas y la col rizada, así como las raíces como las zanahorias y la remolacha, son ricas en nutrientes que nos proporcionan la energía necesaria para afrontar los días más fríos.
- Hidratan: Aunque no lo parezca, en invierno también es importante mantenerse hidratado. Las frutas con alto contenido en agua, como las fresas y las uvas, nos ayudan a mantenernos hidratados y a mejorar nuestra piel.
- Protegen contra enfermedades crónicas: Muchos estudios han demostrado que una dieta rica en frutas y verduras puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
¿Qué frutas y verduras de temporada encontramos en invierno?
- Frutas: Naranjas, mandarinas, pomelos, kiwis, caquis, granadas, manzanas, peras.
- Verduras: Col, coliflor, brócoli, espinacas, acelgas, zanahorias, remolacha, nabos, patatas.
Consejos para incluir más frutas y verduras en tu dieta:
- Prepara zumos naturales: Una forma deliciosa y refrescante de consumir frutas y verduras.
- Incluye ensaladas en tus comidas: Combina diferentes tipos de lechuga, tomate, pepino, zanahoria y aliña con un poco de aceite de oliva y vinagre.
- Prepara cremas y sopas: Las cremas de verduras son una opción caliente y reconfortante para los días fríos.
- Añade frutas a tus desayunos: Un bol de yogur con frutas del bosque o una macedonia de frutas son opciones saludables y deliciosas.
¡Visítanos y descubre todas las frutas y verduras de temporada! Te ayudaremos a elegir los productos más frescos y a preparar recetas saludables y deliciosas.
