Smoothie de kiwi, aguacate y pera

Paso 1

En primer lugar, agregamos el yogur y la leche al vaso de la batidora. Importante que sea una batidora potente, no valdrá una de vaso porque al final del proceso hay que triturar hielos (aunque este paso es prescindible).

Paso 2

A continuación, pelamos y troceamos el plátano, los kiwis, el aguacate y la pera. Los agregamos al vaso de la batidora y trituramos hasta que no haya trozos de fruta. Entonces incorporamos la miel, el salvado de avena, el jengibre y el coco rallado y trituramos de nuevo.

Paso 3

Probamos el punto de dulzor y rectificamos si fuera necesario, añadiendo más miel en caso de querer un smoothie más dulce. Por último, añadimos los cubos de hielo al vaso de la batidora y trituramos hasta que no se noten. Servimos inmediatamente.