Frutas y verduras de invierno: tu aliado para combatir el frío
El invierno es una época del año en la que nuestro cuerpo necesita un extra de cuidados. Los días más cortos y las temperaturas más bajas pueden afectar nuestro sistema inmunológico, haciéndonos más vulnerables a resfriados y gripes. Pero, ¿sabías que la alimentación puede ser nuestro mejor aliado en estos meses?
¿Por qué son tan importantes las frutas y verduras en invierno?
- Fortalecen las defensas: Frutas como las naranjas, mandarinas y kiwis son una fuente rica en vitamina C, esencial para fortalecer nuestro sistema inmunológico y protegernos de infecciones.
- Aportan energía: Las verduras de hoja verde como las espinacas y la col rizada, así como las raíces como las zanahorias y la remolacha, son ricas en nutrientes que nos proporcionan la energía necesaria para afrontar los días más fríos.
- Hidratan: Aunque no lo parezca, en invierno también es importante mantenerse hidratado. Las frutas con alto contenido en agua, como las fresas y las uvas, nos ayudan a mantenernos hidratados y a mejorar nuestra piel.
- Protegen contra enfermedades crónicas: Muchos estudios han demostrado que una dieta rica en frutas y verduras puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
¿Qué frutas y verduras de temporada encontramos en invierno?
- Frutas: Naranjas, mandarinas, pomelos, kiwis, caquis, granadas, manzanas, peras.
- Verduras: Col, coliflor, brócoli, espinacas, acelgas, zanahorias, remolacha, nabos, patatas.
Consejos para incluir más frutas y verduras en tu dieta:
- Prepara zumos naturales: Una forma deliciosa y refrescante de consumir frutas y verduras.
- Incluye ensaladas en tus comidas: Combina diferentes tipos de lechuga, tomate, pepino, zanahoria y aliña con un poco de aceite de oliva y vinagre.
- Prepara cremas y sopas: Las cremas de verduras son una opción caliente y reconfortante para los días fríos.
- Añade frutas a tus desayunos: Un bol de yogur con frutas del bosque o una macedonia de frutas son opciones saludables y deliciosas.
¡Visítanos y descubre todas las frutas y verduras de temporada! Te ayudaremos a elegir los productos más frescos y a preparar recetas saludables y deliciosas.