Postres

Me encanta hacer tartas sofisticadas y llenas de detalles, pero de vez en cuando me apetece algo y dulce y que no me complique el día en la cocina, es ahí cuando recurro a este tipo de tartas como la que os traigo hoy, una tarta rústica de plátano y cacahuetes que la puedes preparar sin mucho esfuerzo y con un resultado delicioso.

El plátano combina muy bien con el cacahuete, que en este caso va caramelizado y le da un toque crujiente al pastel muy apetecible, y es que ya se sabe que hay ingredientes que maridan a la perfección y nos hacen disfrutar de postres gloriosos. Este es el caso, así que no te olvides de esta receta.

Fuente: https://www.directoalpaladar.com/

Por lo general los pasteles suelen ser para degustar fríos, pero la tarta tibia fácil de plátano y caramelo de hoy es al contrario, está muchísimo mejor templada pues se acentúa el sabor de la fruta y la masa resulta mucho más suave.

Así que es ideal para esos días en donde apetece algo dulce, pero con poca paciencia para esperar a que nuestro postre cuaje o se enfríe en la nevera.

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El biónico, un postre mexicano que combina frutas frescas, crema y granola, es una explosión de sabor y textura que te transportará a un oasis de frescura en un día caluroso. Su nombre hace referencia a la abundancia de ingredientes que lo componen, como si se tratara de un ser «biónico» lleno de energía y vitalidad.

Prepararlo es muy sencillo y rápido, ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados. En pocos minutos, podrás tener listo este postre perfecto para cualquier ocasión.

No necesitas más que un puñado de ingredientes y un horno caliente para conseguir esta fantástica tarta que hará las delicias de los amantes del chocolate. En una hora tendremos una tarta muy fácil de hacer que está especialmente rica si dejamos que temple un poco y la tomamos recién sacada del horno.

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Pocos dulces me han impresionan tanto como esta tarta crumble de manzana y limón.

Es un poco laboriosa, pero merece la pena invertir tiempo extra en la cocina porque el resultado es maravilloso. Son varias las partes que la componen: una masa brisa, una crema de relleno y un crumble como cobertura. Si os organizáis bien y preparáis cada una de las elaboraciones con tiempo, el día que la vayáis a servir sólo tendréis que montarla, darle un golpe de horno y lista.

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¿Brownie de calabacín? No os preocupéis, no tiene ni pizca de sabor a calabacín. De hecho, ni notarás que lo lleva. Dadle una oportunidad y aprovechad esta excelente manera de incorporar más verduras y fibra en la dieta…

Además, también podéis hacerlo en forma de cupcakes o magdalenas.

Es facilísimo. Queda jugoso, con un sabor excelente y sin rastro de gusto a calabacín. ¡Probadlo!

Aquí traigo una receta fácil y rápida de magdalenas de manzana. Estas magdalenas son deliciosas y perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de yogur natural
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de manzana, pelada y picada en trozos pequeños

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C. Coloca los moldes para magdalenas en la bandeja para muffins.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
3. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el aceite, el yogur y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. No sobre mezcles; es normal que la masa de las magdalenas sea un poco grumosa.
5. Agrega los trozos de manzana a la masa y revuelve suavemente.
6. Llena cada molde para magdalenas hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.
7. Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Deja enfriar las magdalenas en el molde durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

¡Listo!

Ahora tendrás unas deliciosas magdalenas de manzana listas para disfrutar. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima si lo deseas. ¡Espero que te gusten!

El flan de caqui y cacao es un postre delicioso y original que combina el sabor dulce y suave de los caquis con el sabor intenso del cacao. Es un postre perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida o cena, o como merienda.