Alcachofas: las adoras o las detestas. Y cuando las adoras, hay ocasiones en que se hace un poco cuesta arriba prepararlas en casa porque limpiarlas se percibe como una tarea pesada. Pero lo cierto es que el esfuerzo que requieren es mínimo, sobre todo si las preparamos siguiendo esta receta sencilla de alcachofa al horno.
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Hay frutas que desde siempre juntas han tenido “feeling”, como es el caso de el plátano y los cítricos, que dan combinaciones gloriosas en forma de bocados dulces. Aprovechando que estamos en temporada de naranjas y mandarinas, nada mejor que aprovechar estas últimas para preparar una tarta de plátano y clementinas que hará las delicias de toda la familia.
Esta es una tarta tradicional muy al estilo francés en donde la base lleva una exquisita crema de almendra, pero tan sencilla que no os dará pereza poneros manos a la obra para disfrutar de un postre sencillo, pero muy especial.
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Esta semana os proponemos una idea deliciosa para ir a la playa, como este rico gazpacho de melocotón, sano, vegano y buenísimo.
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